Archive for the ‘Без категорії’ Category

Cantharellus_menu_19

       Ингредиенты:

  1. Маринованные лисички — 200 г 
  2. Квашенная капуста — 200 г
  3. Маринованный горошек — 100 г
  4. Картошка — 1 шт
  5. Лук — 1/2 шт
  6. Подсолнечное масло для заправки
  7. Соль за вкусом
  8. Уксус для мариновки лука — 1 ст. ложка

    Приготовление

Шаг 1.

Картошку отварить, охладить, и нарезать кубиками.


Шаг 2.

Лук нарезать кубиками, и замариновать в уксусе на 15 — 20 минут.


Шаг 3.

Нарезанную кубиками картошку, маринованные лисички, маринованный горошек, квашенную капусту, нарезанный лук перемешать, заправить подсолнечным маслом, посолить за вкусом.


Cantharellus_menu_18 Cantharellus_menu_20 Pleurotus_menu_3