Синоніми і застарілі назви

• Pleurotus ostreatus f. pulmonarius (Fr.) Pilát, 1934
• Pleurotus ostreatus var. pulmonarius (Fr.) Iordanov, 1979
• Pleurotus araucariicola Singer, 1953

      Опис

Шапка діаметром 3 – 10 см, округла, випукла, вухоподібна, хвиляста, тонка, з загнутим донизу краєм. Поверхня шапки гладка, спочатку біла, біло-сірувата, пізніше кремова, жовтувата. палева.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, набігають на ніжку, спочатку білі, пізніше кремові, жовтуваті.

Споровий порошок білувато-сіруватий. Спори 7,5-11 * 3-4 мкм, циліндричної форми, з гладенькою поверхнею, жовтуваті або сіруваті.

Ніжка довжиною 1 – 2 см, діаметром 0,5 – 1 см, бокова, ексцентрична, циліндрична, іноді відсутня взагалі, суцільна, біла, опушена біля основи.

М’якоть щільна, тонка, в зрілості тверда, білого кольору, з приємним запахом та смаком.

Їстівний гриб 4 категорії, з низькими харчовими якостями. В їжу використовуються лише молоді екземпляри, споживається вареним, смаженим, маринованим.

     Середовище і розповсюдження

Росте з середини квітня до вересня, в листяних лісах, на пеньках, на сухих стовбурах дерев, на опалих гілках липи, берези, осики, групами.

Зустрічається на Правобережному Поліссі та в Правобережному Лісостепу.

    Галерея

Автор фото: В. Шульга

     Схожі види

    Глива звичайна (Pleurotus ostreatus) та Глива ріжкоподібна (Pleurotus cornucopiae), мають товщі, більш м’ясисті плодові тіла.

    Література

• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984