Lyophyllum decastes
 |
Ліофіл скупчений | ||
| (Ліофіл груповий, Рядовка скупчена) | |||
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) | ||
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) | ||
| Порядок: | Агарикальні (Agaricales) | ||
| Сім’я: | Ліофілові (Lyophyllaceae) | ||
| Рід: | Ліофіл (Lyophyllum) | ||
| Повна назва: | Lyophyllum decastes (Fr.) Singer, 1951 | ||
|
Їстівний, 3 категорія |
|||
Синоніми і застарілі назви
- Clitocybe decastes (Fr.) P. Kumm., 1871
- Lyophyllum decastes var. decastes (Fr.) Singer, 1951
- Clitocybe aggregata (Schaeff.) Gillet, 1874
- Gyrophila aggregata (Schaeff.) Quél., 1886
- Tricholoma aggregatum (Schaeff.) Ricken, 1915
- Lyophyllum aggregatum (Schaeff.) Kühner, 1938
Опис
Шапка діаметром 4 – 15 см, м’ясиста, спочатку напівсферична, з підвернутим краєм, пізніше випукло-розпростерта, плоско-розпростерта, з опущеним, іноді хвилястим краєм. Поверхня шапки гола, гладка, суха або клейкувата, коричнювата, бурувата, коричнево-сіра, охряно-сіра, червонувато-охряно-сіра, світліша біля краю.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, тонкі, прирослі зубцем, майже вільні, спочатку білуваті або сіруваті, пізніше кремові або жовтуваті.
Споровий порошок білий. Спори 5-7 * 4-6,5 мкм, округлої або майже округлої форми.
Ніжка висотою 4 – 12 см, діаметром 1 – 2 см, циліндрична, злегка розширена біля основи, з невеликим звуженим кореневидним відростком, щільна, суцільна або майже порожниста, волокниста, гладка, спочатку білувата, біля основи сірувата, пізніше коричнювата, в місцях дотику буріє.
М’якоть товста, щільна, м’ясиста, біла, з слабким борошняним запахом або без запаху.
Їстівний гриб 3 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим.
Середовище і розповсюдження
Росте з вересня до листопада, в листяних та змішаних лісах, на лісових сонячних галявинах, на узліссях та рідколіссі, в садах та парках, на лугах, великими скупченими, зрослими основами, групами, рідко.
Зустрічається на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу.
Галерея
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Автор фото: В. Шульга
Література
- Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 165
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз’яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — с. 138–139
- З. А. Клепина и Е. В. Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ-ПРЕСС, 2006. — 256 с. – с. 78
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. – с. 91
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. – с. 41
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
- Мир растений : в 7 т. / Под ред. академика А. Л. Тахтаджяна. Т.2. Слизевики. Грибы — 2-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1991. — 475 с. – с. 272