Leucocortinarius bulbiger

Leucocortinarius_bulbiger_0 Білопавутинник бульбистий
 (Білопавутинник білоспоровий)
Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Сім’я: Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід: Білопавутинник (Leucocortinarius)
Повна назва: Leucocortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.) Singer, 1945

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Cortinellus bulbiger (Alb. & Schwein.) Pat.
  • Armillaria bulbigera (Alb. & Schwein.) P. Kumm., 1871
  • Gyrophila bulbigera (Alb. & Schwein.) Quél., 1886
  • Tricholoma bulbigerum (Alb. & Schwein.) Ricken, 1914
  • Cortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.) J.E. Lange, 1935

    Опис   

Шапка діаметром 5 – 12 см, товстом’ясиста, спочатку випукла, випукло-розпростерта, з підігнутим краєм, пізніше плоско-розпростерта, з широким бугорком посередині, з хвилястим краєм. Поверхня шапки брудно-кремова, червонувато-коричнювата, бурувата, коричнювато-червона, брудно-оранжева, брудно-руда, в центрі гола, світліша, ближче до краю, покрита білими волокнистими, пластівчастим залишками покривала. Павутинисте покривало (кортина) біле, білувате, щільне, шовковисто-волокнисте.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, вузькі, прирослі зубцем, спочатку білі, білуваті, кремові, пізніше коричнюваті, буруваті.

Споровий порошок білуватий або кремовий. Спори 7-9 * 4-5,5 мкм, яйцевидної або веретеновидно-овальної форми, з гладкою поверхнею, безбарвні, неамілоїдні.

Ніжка висотою 5 – 10 см, діаметром 1 – 1,5 см, циліндрична, з великим кутастим бульбоподібним потовщенням біля основи, суцільна, біла, темно-волокниста, вгорі з залишками білого павутинистого покривала, які іноді кільцеподібно відгинаються.

М’якоть товста, м’ясиста, м’яка, біла, в ніжці волокниста, водяниста, сірувата, без вираженого запаху.

Їстівний гриб 4 категорії ( або умовно їстівний). Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, соленим. Споживаються лише шапки.


    Середовище і розповсюдження

Росте з вересня до кінця жовтня, в хвойних соснових та змішаних з сосною лісах, на ґрунті, на лісовій підстилці, групами, іноді поодинці.

Рідкісний вид. Зустрічається в Західному, Правобережному та Лівобережному Лісостепу.



    Галерея

Leucocortinarius_bulbiger_1 Leucocortinarius_bulbiger_0

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 308

Посилання на сторінку

Шульга В.М. Білопавутинник бульбистий (Leucocortinarius bulbiger) – Світ грибів України [Електронний ресурс] URL: http://gribi.net.ua/leucocortinarius-bulbiger