Lepista nuda

Lepista_nuda_0 Лепіста фіолетова
(Лепіста лілова, Рядовка фіолетова)
Відділ:   Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:   Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок:   Агарикальні (Agaricales)
Сім’я:   Рядовкові (Tricholomataceae)
Рід:   Лепіста (Lepista)
Повна назва:   Lepista nuda (Bull.) Cooke, 1871

Умовно їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Tricholoma nudum (Bull.) P. Kumm., 1871
  • Gyrophila nuda (Fr.) Quél., 1886
  • Rhodopaxillus nudus (Bull.) Maire, 1913
  • Tricholoma personatum var. nudum (Bull.) Rick, 1961
  • Clitocybe nuda (Bull.) H.E. Bigelow & A.H. Sm., 1969

    Опис   

Шапка діаметром 5 – 10 (15) см, м’ясиста, спочатку напівсферична, випукла, з підігнутим краєм, пізніше випукло-розпростерта, з гладеньким, опущеним краєм. Поверхня шапки гола, спочатку фіолетова, лілова, пізніше сірувато-лілова, коричнювато-лілова, бурувато-лілова, рудувато-лілова.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, широкі, тонкі, прирослі, або злегка спускаються на ніжку, спочатку яскраво-фіолетові, пізніше блідо-лілові, охряно-лілові.

Споровий порошок рожевуватий. Спори 6-9 * 4-5 мкм, з дрібно-бородавчастою поверхнею.

Ніжка висотою 4 – 10 см, діаметром 1 – 2,5 см, циліндрична, злегка булавовидно розширена біля основи, спочатку суцільна, пізніше порожниста, гола, гладка, волокниста, біля основи повстиста, блідо-лілова або блідо-фіолетова.

М’якоть щільна, м’ясиста, лілувата, сірувато-лілувата, з віком охряно-кремова, з приємним борошняним або фруктовим  запахом.

Умовно їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 20-ти хвилинного відварювання (відвар злити), вареним, смаженим, маринованим, соленим.


    Середовище і розповсюдження

Росте з серпня до листопада, в листяних, хвойних та змішаних лісах, з дубами, соснами, ялинами, в садах та парках, на грунті, на листяній підстилці, поодинці та групами, часто, може утворювати “відьмині кільця”.

Зустрічається майже по всій території України.



      Галерея

Lepista_nuda_1 Lepista_nuda_2 Lepista_nuda_3
Lepista_nuda_4 Lepista_nuda_5 Lepista_nuda_6
Lepista_nuda_7 Lepista_nuda_8 Lepista_nuda_9

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, П. Є. Сосін, Г. Л. Роженко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 2. – К. : Наук. думка, 1979. – с. 177