Craterellus cornucopioides

Craterellus_cornucopioides_10 Лійочник ріжковидний
(Лійочник келиховидний, Кратерел келиховидний, Лисичка сіра, Лисичка чорна) 
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Кантарелальні (Cantharellales)
Сім’я: Лисичкові (Cantharellaceae)
Рід: Лійочник (Craterellus)
Повна назва: Craterellus cornucopioides (L.) Pers., 1825

Їстівний, 4 категорія

    Синоніми і застарілі назви

  • Sterbeeckia cornucopioides (L.) Dumort.
  • Peziza cornucopioides L., 1753
  • Helvella cornucopioides (L.) Scop., 1772
  • Elvela cornucopioides (L.) Scop., 1772
  • Helvella cornucopiae Schaeff., 1774
  • Helvella punctata Schaeff., 1774
  • Elvela cornucopiae Schaeff., 1774
  • Elvela punctata Schaeff., 1774
  • Agaricus cinereus Batsch, 1783
  • Octospora cornucopioides (L.) Timm, 1788
  • Pezicula cornucopioides (L.) Paulet, 1791
  • Craterella nigrescens Pers., 1794
  • Craterella cornucopioides (L.) Pers., 1797
  • Merulius cornucopioides (L.) Pers., 1801
  • Cantharellus cornucopioides (L.) Fr., 1821
  • Cantharellus cornucopiae Wallr., 1833
  • Dendrosarcus cornucopiodes (L.) Kuntze, 1898

    Опис   

Шапка діаметром 3 – 8 см, тонком’ясиста, лійковидна, трубковидна, з опущеним, хвилястим, іноді лопатевим краєм, заглиблення шапки переходить у відкриту порожнину ніжки,. Поверхня шапки грубоволокниста, волосиста або луската, рудувато-бура, коричнювато-бура, сірувато-чорнувата, коричнювато-чорнувата.

Гіменофор гладенький або зморшкуватий, сірувато-білуватий, сірий або сірувато-коричнюватий, покритий сірим або лілувато-сірим нальотом.

Споровий порошок білий. Спори 10-16 * 7-10 мкм, еліпсовидної форми, з гладенькою поверхнею, безбарвні.

Ніжка висотою до 5 – 8 см, діаметром вгорі до 2 см, внизу 0,5 – 0,7 см, центральна, звужена донизу, трубковидна, порожниста, білувато-сіра або сірувато-чорнувата.

М’якоть тонка, ламка, плівчаста, того ж кольору, що й поверхня шапки, з неприємним запахом або без вираженого запаху, після відварювання чорніє.

Їстівний гриб 4 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, а також сушеним. Споживаються лише шапки.


    Середовище і розповсюдження

Росте з липня до кінця вересня, в хвойних, листяних та змішаних лісах, на вологих ділянках, на ґрунті, групами, зростками, колоніями.

Зустрічається на Західному та Правобережному Поліссі, в Правобережному Лісостепу та в Карпатах.



    Галерея

Craterellus_cornucopioides_1 Craterellus_cornucopioides_2 Craterellus_cornucopioides_3
Craterellus_cornucopioides_4 Craterellus_cornucopioides_5 Craterellus_cornucopioides_6
Craterellus_cornucopioides_7 Craterellus_cornucopioides_8 Craterellus_cornucopioides_9

Автор фото: В. Шульга


    Література

  • Зерова М. Я. Визначник грибів України / М. Я. Зерова, Г. Г.  Радзієвський, С. В. Шевченко // Базидіоміцети. – Т. 5, кн. 1. – К. : Наук. думка, 1972. – с. 220 – 221